A Moleto festeggia
con noi il tuo San Valentino
Benvenuto delle cave con sfoglia al parmigiano e lardo di Cantavenna
Battuto di lombata profumata alla paprica dolce su giardinetto di legumi scottati al basilico
Bignè ripieno ai porcini nappato al Maccagno e zafferano
Carnaroli mantecato con carciofi freschi e speck profumato alla mentuccia
Piccata di Fassone pepe verde e brandy su fonduta di patate
Tortino al fondente e nocciole con salsa mou al miele di castagno
Vi proponiamo Procchio, Bricco alla Prera o Cuvée Impèriale per accompagnare il
pranzo o la cena*
€ 36,00 - prezzo fisso tutto compreso
* una bottiglia per due persone